Les steppes d'alfa sont l'un des écosystèmes les plus représentatifs des zones semi-arides du bassin méditerranéen. Ces communautés ont été utilisées par l'homme depuis des milliers d'années à la fois pour la collecte d'alfa et l'utilisation de sa précieuse fibre, comme pour le pâturage, parmi de nombreuses autres utilisations. leur préservation et leur restauration contribuent a freiner l'érosion des sols et à combattre la désertification, ainsi qu’ àpromouvoir le développement rural, générer des ressources économiques et ancrer de l'emploi au niveau local.