Los espartales constituyen uno de los ecosistemas más representativos de las zonas semiáridas de la cuenca mediterránea. Estas comunidades han sido utilizadas por los humanos desde hace miles de años, tanto para la recolección del esparto y uso de su valiosa fibra, como para el pastoreo, entre otros muchos usos. Su preservación y recuperación contribuyen a frenar la erosión de los suelos y luchar contra la desertificación, así como fomentar el desarrollo rural, generar recursos económicos y fijar empleo local.